Smakrike Krog & Logi

MINNESFYLLDA UPPLEVELSER BÖR VARA HÅLLBARA

På Smakrike vill vi skapa matminnen. De där upplevelserna som sätter sig i hjärtat, och som man gärna pratar om långt in på hösten. Den maten och atmosfären som får dig att berätta historier för vännerna eller säga: ”kommer ni ihåg”, när man minns tillbaka.

Vi har alltid strävat efter att skapa upplevelser med omtanke som förmedlar Gotland i både smaker och känsla. Det är viktigt att värna om råvarorna genom att göra dem rättvisa i säsongsanpassade menyer. Vi väljer närodlat i samarbete med gotländska leverantörer och gårdar men även genom att odla kryddor, grönsaker och blommor i vår egen trädgård. Detta känns mer aktuellt nu, än någonsin. Vi tror att alla kan göra något. Vår vision är att inspirera till nytänkande och hållbarhet kring matbordet.

Vi vill skapa en helhetsupplevelse utan överflöd. Att tänka hållbart handlar om att förstå det sanna värdet av så väl råvaran som upplevelsen.

Smakrike önskar er därför välkomna till sommarens matminnen, genom våra omsorgsfullt utformade smakmenyer.  

Gå in på krog för att läsa mer om vad vi erbjuder under hösten 2021.

Logi

I anslutning till Smakrike finner du även Smakrike Logi, en ombonad och personlig övernattningsupplevelse. Det finns sex individuella rum, var och ett med sitt eget uttryck, inspirerat av Ljugarn där gamla möbler har fått återupplivad charm i nya sammanhang. Här kan ni slappna av med svensk ekologisk frukost, i växthuset eller trädgården, njuta av Lottas snittblommor eller luta dig tillbaka mot kalkfasaden med en kopp kaffe i solen. Stranden ligger bara ett stenkast från byggnaden och det finns gott om aktiviteter, andra fantastiska restauranger och kaféer. Ljugarn är ett levande samhälle och vår personal tipsar gärna om både området och Gotland, så tveka inte att fråga. 

Vi på Smakrike ser fram emot att ses!